Chemistry 1st Paper — কর্মমুখী রসায়ন: সম্পূর্ণ সিলেবাস ও টপিক লিস্ট

Chemistry 1st Paper বিষয়ের 5 নং অধ্যায় "কর্মমুখী রসায়ন"-এর সম্পূর্ণ টপিক ও সাব-টপিক তালিকা (12টি টপিক)। সিলেবাস ধরে পড়ো, তারপর পরীক্ষাঙ্গনের প্রশ্নব্যাংকে এই অধ্যায়ের MCQ প্র্যাকটিস করে নিজেকে যাচাই করো।

অধ্যায়ের টপিকসমূহ

• 1. খাদ্য নিরাপত্তা ও রসায়ন
• 2. অনুমোদিত প্রিজারভেটিভস এর খাদ্য সংরক্ষণ
• 3. খাদ্য কৌটাজাতকরণ
• 4. দেশী ফলের, মাছ মাংস, টমেটো কৌটাজাত করণ
• 5. সাসপেনশন, কোয়াগুলেশন
• 6. দুধ, মাখন, ঘি
• 7. টয়লেট্রিজ ও পারফিউম
• 8. গ্লাস ক্লিনার, টয়লেট ক্লিনার প্রস্তুতি এবং ব্যাবহার
• 9. ইথানয়িক অ্যাসিড থেকে ভিনেগার
• 10. আখের রস থেকে ভিনেগার
• 11. ভিনেগার এর খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল
• 12. খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণে ভিনেগার এর গুরুত্ব