নিচের কোনটি শুষ্ককারক ও নিরুদক?

শুষ্ককারক (desiccant) হলো এমন পদার্থ যা কোনো পদার্থের চারপাশ থেকে জলীয় বাষ্প শোষণ করে। অন্যদিকে, নিরুদক (dehydrating agent) হলো এমন পদার্থ যা কোনো যৌগের রাসায়নিক গঠন থেকে জল অপসারণ করতে পারে, সাধারণত জলীয় অণু হিসেবে। বিকল্প (C) গাঢ় সালফিউরিক অ্যাসিড ( $\mathrm{Conc.H_2SO_4}$ ) হলো একটি শক্তিশালী নিরুদক। এটি কেবল জলীয় বাষ্প শোষণ করেই না, বরং বিভিন্ন জৈব ও অজৈব যৌগ থেকে জলের অণু (যেমন - শর্করা থেকে কার্বন ও জল) অপসারণ করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, এটি চিনির (শর্করা) সাথে বিক্রিয়া করে কালো কার্বনের একটি স্তর তৈরি করে, যা আসলে চিনি থেকে জলের অণু অপসারণের ফলাফল। অন্যান্য বিকল্পগুলি হলো: * (A) সিলিকা জেল ( $\mathrm{SiO_2}$ -gel) একটি চমৎকার শুষ্ককারক, যা জলীয় বাষ্প শোষণ করে, কিন্তু এটি সাধারণত নিরুদক হিসেবে কাজ করে না। * (B) ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড ( $\mathrm{CaCl_2}$ ) একটি সাধারণ শুষ্ককারক, যা জলীয় বাষ্প শোষণ করে। এটি কিছু ক্ষেত্রে সীমিত নিরুদকের মতো আচরণ করতে পারে, তবে সালফিউরিক অ্যাসিডের মতো শক্তিশালী নিরুদক নয়। * (D) অ্যালুমিনিয়াম অক্সাইড ( $\mathrm{Al_2O_3}$ ) একটি লুইস অ্যাসিড এবং অনুঘটক হিসেবে ব্যবহৃত হলেও, এটি সালফিউরিক অ্যাসিডের মতো শক্তিশালী শুষ্ককারক বা নিরুদক হিসেবে পরিচিত নয়। অতএব, প্রশ্নে শুষ্ককারক ও নিরুদক উভয় বৈশিষ্ট্যযুক্ত পদার্থ জানতে চাওয়া হয়েছে, যা গাঢ় সালফিউরিক অ্যাসিড।