পরীক্ষাঙ্গনসূত্র: Biology 1st Paper শৈবাল ও ছত্রাকBiology 1st Paperশৈবাল ও ছত্রাকভর্তি পরীক্ষাMedical '11-12
সমাধানসহ বহুনির্বাচনী প্রশ্ন
মাশরুমের মধ্যে নিম্নের কোন উপাদানটি অনুপস্থিত?
✓সঠিক উত্তর: ঘ. পেপটাইডোগ্লাইকানBiology 1st Paper · শৈবাল ও ছত্রাক
অপশন
- কপ্রথম শ্রেণির আমিষ✓ সঠিক উত্তর
- খস্টেরল জাতীয় চর্বি✓ সঠিক উত্তর
- গপলিস্যাকারাইড জাতীয় শর্করা✓ সঠিক উত্তর
- ঘপেপটাইডোগ্লাইকান✓ সঠিক উত্তর
✓
সঠিক উত্তর: ঘ. পেপটাইডোগ্লাইকান
ব্যাখ্যা
Agaricus উদ্ভিদের ফ্রুট বডি (Fruit body) মাশরুম (Mushroom) নামেও পরিচিত। এতে থাকে আঁশ, শর্করা ও চর্বি, প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ লবণ (Ca, $K$, $P$, Fe, Cu) প্রচুর উৎসেচক (এনজাইম), লোভাস্টানিন, এনটাডেনিন, ইরিটাডেনিন, ভিটামিন$-$বি কমপ্লেক্স, ভিটামিন$-$সি প্রভৃতি।