সূত্র: Biology 1st Paper কোষ রসায়নBiology 1st Paperকোষ রসায়নভর্তি পরীক্ষাMedical '22-23
সমাধানসহ বহুনির্বাচনী প্রশ্ন
সেলুলোজ সম্পর্কে কোনটি সঠিক?
✓সঠিক উত্তর: গ. মলের বেশীরভাগBiology 1st Paper · কোষ রসায়ন
অপশন
- কসহজে হজম হয়✓ সঠিক উত্তর
- খশাখান্বিত পলিমার✓ সঠিক উত্তর
- গমলের বেশীরভাগ✓ সঠিক উত্তর
- ঘখাদ্যের প্রধান উপাদান✓ সঠিক উত্তর
✓
সঠিক উত্তর: গ. মলের বেশীরভাগ
ব্যাখ্যা
প্রাণী শাখাদ্যের সাথে আগত সেলুলোজের অধিকাংশই মল হিসেবে বহিষ্কৃত হয় যা প্রাণীর জীবন ধারণের জন্য অত্যাবশ্যক। সেলুলোজ এর বৈশিষ্ট্য ।
• সেলুলোজ সহজে হজম হয় না। অশাখান্বিত পলিমার এবং উদ্ভিদের কোষ প্রাচীরের প্রধান গাঠনিক উপাদান।
• সেলুলোজ গন্ধহীন, স্বাদহীন, সাদা ও কঠিন জৈব$-$রাসায়নিক পদার্থ।
• এটি পানি বা সাধারণ দ্রবণে অদ্রবণীয়।
• আয়োডিন দ্রবণে কোন রং দেয় না।
• সেলুলোজ কাগজ ও বস্ত্রশিয়ের প্রধান উপাদান। টিস্যু ও ফিল্টার পেপার এবং প্যাকেজিং এর দ্রব্যসমূহ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
• কাঠখেকো কীটপতঙ্গের পৌষ্টিকনালীতে বসবাসকারী এক ধরনের পরজীবী সেলুলেজ নামক উৎসেচক নিঃসৃত করে কাঠ হজমে সাহায্য করে।
• অ্যাসিটেট ফটোগ্রাফিক ফিল্মে এবং নাইট্রেট বিস্ফোরক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। • খিন লেয়ার ক্রোমাটোগ্রাফিতে স্টেশনারি ফেজ হিসেবে ব্যবহৃত হয়।