সূত্র: Biology 1st Paper কোষ রসায়নBiology 1st Paperকোষ রসায়নHSC একাডেমিকRB '2019
সমাধানসহ বহুনির্বাচনী প্রশ্ন
উদ্দীপকের যৌগটির নাম কী?
✓সঠিক উত্তর: গ. মল্টোজBiology 1st Paper · কোষ রসায়ন
অপশন
- কসেলুলোজ✓ সঠিক উত্তর
- খসুক্রোজ✓ সঠিক উত্তর
- গমল্টোজ✓ সঠিক উত্তর
- ঘসেলোবায়েজ✓ সঠিক উত্তর
✓
সঠিক উত্তর: গ. মল্টোজ
ব্যাখ্যা
উদ্দীপকে প্রদর্শিত গঠনটি হল সেলুলোজের একটি অংশ, যা একটি পলিস্যাকারাইড এবং গ্লুকোজের বারবার পুনরাবৃত্তি দ্বারা গঠিত। অপশন $B$) সুক্রোজ একটি ডিস্যাকারাইড যা গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ দ্বারা গঠিত। অপশন $C$) মল্টোজ একটি ডিস্যাকারাইড যা দুটি গ্লুকোজ অণু দ্বারা গঠিত। অপশন $D$) সেলোবায়েজ একটি ডিস্যাকারাইড যা দুটি গ্লুকোজ অণু দিয়ে গঠিত এবং এটি সেলুলোজের একটি বিল্ডিং ব্লক। কিন্তু উদ্দীপকের গঠনটি একটি দীর্ঘ পলিমার চেইন নির্দেশ করে, যা সেলুলোজের বৈশিষ্ট্য।