সূত্র: Chemistry 1st Paper কর্মমুখী রসায়নChemistry 1st Paperকর্মমুখী রসায়নHSC একাডেমিকRB '2025
সমাধানসহ বহুনির্বাচনী প্রশ্ন
কোনটি ভিনেগার?
✓সঠিক উত্তর: গ. $CH_{3}COOH$ এর 6-10% জলীয় দ্রবণChemistry 1st Paper · কর্মমুখী রসায়ন
অপশন
- ক$CH_{3}CH_{2}OH$ এর 96.4% জলীয় দ্রবণ✓ সঠিক উত্তর
- খHCOOH এর 4.6% জলীয় দ্রবণ✓ সঠিক উত্তর
- গ$CH_{3}COOH$ এর 6-10% জলীয় দ্রবণ✓ সঠিক উত্তর
- ঘHCHO এর 40% জলীয় দ্রবণ✓ সঠিক উত্তর
✓
সঠিক উত্তর: গ. $CH_{3}COOH$ এর 6-10% জলীয় দ্রবণ
ব্যাখ্যা
ভিনেগার হলো অ্যাসেটিক অ্যাসিড ( $CH_3COOH$ ) এর জলীয় দ্রবণ, যেখানে অ্যাসেটিক অ্যাসিডের পরিমাণ সাধারণত 6-10% থাকে। অন্যান্য বিকল্পগুলোতে ভিনেগার তৈরির জন্য ব্যবহৃত রাসায়নিক পদার্থ সঠিক নয় অথবা তাদের ঘনমাত্রা ভিন্ন।