পরীক্ষাঙ্গনসূত্র: Biology 1st Paper কোষ রসায়নBiology 1st Paperকোষ রসায়নHSC একাডেমিকBB '2019
সমাধানসহ বহুনির্বাচনী প্রশ্ন
উদ্ভিদের সালোকসংশ্লেষণ একটি অপরিহার্য প্রক্রিয়া। কিন্তু ক্লোরোপ্লাস্টে প্রথমে যা তৈরি হয় উদ্ভিদ তা সরাসরি গ্রহণ করতে পারে না। এখানে তৈরিকৃত ১ম উপাদানটি পরবর্তীতে দুটি পৃথক খাদ্যোপাদানে পরিণত হয়। প্রথম উপাদানটি পরিবর্তিত হয়ে পর পর যে দুটো উপাদানে পরিণত হয় তাদের বৈশিষ্ট্য হলো$- i$. একটি রিডিউসিং সুগার ii. একটি নন$-$রিডিউসিং সুগার iii. নন$-$রিডিউসিং এর এক অংশ চর্বি ও আমিষে পরিণত হয়। নিচের কোনটি সঠিক?
✓সঠিক উত্তর: গ. ii ও iiiBiology 1st Paper · কোষ রসায়ন
অপশন
- ক$i$ ও ii✓ সঠিক উত্তর
- খ$i$ ও iii✓ সঠিক উত্তর
- গii ও iii✓ সঠিক উত্তর
- ঘ$i$, ii ও iii✓ সঠিক উত্তর
✓
সঠিক উত্তর: গ. ii ও iii
ব্যাখ্যা
সালোকসংশ্লেষ প্রক্রিয়ার প্রথম উৎপন্ন শর্করা হল গ্লুকোজ, যা একটি রিডিউসিং সুগার (reducing sugar)। এই গ্লুকোজ পরবর্তীতে সুক্রোজে রূপান্তরিত হয়, যা একটি নন$-$রিডিউসিং সুগার $(non-reducing sugar)$। সুক্রোজ হলো উদ্ভিদের প্রধান বাহিত খাদ্য এবং এর কিছু অংশ বিভিন্ন বিপাকীয় প্রক্রিয়ার মাধ্যমে চর্বি ও আমিষে রূপান্তরিত হতে পারে। তাই, এখানে তৈরিকৃত প্রথম উপাদানটি পরিবর্তিত হয়ে যে দুটি উপাদানে পরিণত হয়, তাদের মধ্যে একটি রিডিউসিং সুগার এবং অন্যটি নন$-$রিডিউসিং সুগার, এবং নন$-$রিডিউসিং এর এক অংশ চর্বি ও আমিষে পরিণত হয়। এই কারণে $i$, ii এবং iii – এই তিনটি বিবৃতিই সঠিক।