কোলেস্টেরল কোন জাতীয় পদার্থ?

কোলেস্টেরল হলো এক প্রকার স্টেরয়েড যা লিপিড (স্নেহ পদার্থ) শ্রেণীর অন্তর্ভুক্ত। এটি কোষপর্দার একটি অপরিহার্য উপাদান এবং অনেক হরমোন ও ভিটামিন সংশ্লেষণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন ও ভিটামিন কোলেস্টেরল থেকে সম্পূর্ণ ভিন্ন রাসায়নিক গঠনযুক্ত পদার্থ।