ভিনেগার$- i$. পানি অপেক্ষা কম স্ফুটনাংক বিশিষ্ট তরল ii. পানিতে যে কোনো অনুপাতে দ্রবণীয় iii. একটি মৃদু এসিড নিচের কোনটি সঠিক?

ভিনেগার হলো অ্যাসিটিক অ্যাসিডের জলীয় দ্রবণ। i. পানি অপেক্ষা কম স্ফুটনাংক বিশিষ্ট তরল: ভিনেগারের প্রধান উপাদান অ্যাসিটিক অ্যাসিডের স্ফুটনাংক $118^\circ C$ যা পানির স্ফুটনাংক $100^\circ C$ অপেক্ষা বেশি। তাই এটি ভুল। ii. পানিতে যে কোনো অনুপাতে দ্রবণীয়: অ্যাসিটিক অ্যাসিড পানিতে সম্পূর্ণভাবে দ্রবণীয়। তাই ভিনেগারও পানিতে যে কোনো অনুপাতে দ্রবণীয়। এটি সঠিক। iii. একটি মৃদু এসিড: অ্যাসিটিক অ্যাসিড একটি দুর্বল বা মৃদু এসিড। তাই ভিনেগার একটি মৃদু এসিড। এটি সঠিক। সুতরাং, ii এবং iii সঠিক।